久久99精品久久久久久秒播,亚洲va国产va天堂va久久,日日摸日日碰日日狠狠

預(yù)存

登錄注冊(cè)

Document

當(dāng)前位置：文庫(kù)百科 ? 文章詳情

電子鼻氣味掃描技術(shù)在食品檢測(cè)中的作用

來(lái)源：測(cè)試GO 時(shí)間：2022-10-26 16:48:24 瀏覽：2319次

電子鼻是一種小型檢測(cè)氣體儀器，相比于傳統(tǒng)檢測(cè)氣體的儀器，電子鼻具有體積小、測(cè)量方便、成本低，使用時(shí)間長(zhǎng)、能用于現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)的特點(diǎn)，在生活和生產(chǎn)中有很高的應(yīng)用需求。

電子鼻儀器展示圖

電子鼻的檢測(cè)對(duì)象主要針對(duì)揮發(fā)性的風(fēng)味物質(zhì)。當(dāng)一種或多種風(fēng)味物質(zhì)經(jīng)過(guò)電子鼻時(shí)，該風(fēng)味物質(zhì)的“氣味指紋”可以被傳感器感知并經(jīng)過(guò)特殊的智能模式識(shí)別算法提取。利用不同風(fēng)味物質(zhì)的不同“氣味指紋”信息，就可以來(lái)區(qū)分、辨識(shí)不同的氣體樣本。

電子鼻的應(yīng)用范圍：

過(guò)程控制：食品生產(chǎn)中添加劑的用量，工業(yè)清洗過(guò)程的控制，發(fā)酵過(guò)程控制，自然氣體中人造氣體的量，食品工業(yè)中包裝物的生產(chǎn)控制，油炸或燒烤的過(guò)程控制。質(zhì)量控制：油脂的惡臭，食品的新鮮度，包裝物的外散氣體，聚合物的溶劑殘留物，風(fēng)味的退化，藥物氣體，樹(shù)脂的特點(diǎn)，飲料的香氣等。環(huán)境安全控制:廢水純化過(guò)程的氣味，肥料氣味，過(guò)濾過(guò)程管理，工作室中空氣中的有機(jī)溶劑，細(xì)菌辨別，泄露控制，燃燒控制。

電子鼻的應(yīng)用舉例：

1、食品腐臭分析

2、糖蜜種類和芳香特性的分析

3、肉品新鮮度分析

4、水果新鮮度芳香種類的分析

5、酸奶和酸奶輔料的鑒定分析

6、牛奶新鮮度分析

7、果汁等不含酒精的飲料的區(qū)分判定

8、酒精飲料香氣的區(qū)別分析

9、谷物生長(zhǎng)分析

10、咖啡及相關(guān)產(chǎn)品的香氣

11、煙草質(zhì)量及香氣分析

12、其它食品香氣的分析

測(cè)試狗文庫(kù)百科

上一篇：激光粒度儀測(cè)試分散方法盤點(diǎn)

下一篇：關(guān)于離子色譜儀的結(jié)構(gòu)和應(yīng)用原理分析

相關(guān)文章

一文詳解掃描電子顯微鏡(SEM)的工作原理及應(yīng)用技術(shù)

2023-10-08

熱重分析（TG-DTG）曲線的幾種解析方法

2023-12-26

接觸角測(cè)試（CA）的原理、樣品制備要求及實(shí)際應(yīng)用

2023-11-16

恒電流間歇滴定法GITT的基本原理以及測(cè)試教程

2022-08-12

一文詳細(xì)介紹he染色的基本原理、實(shí)驗(yàn)步驟及注意事項(xiàng)

2023-11-23

TMA技術(shù)的基本概念、應(yīng)用領(lǐng)域以及實(shí)際操作中的要點(diǎn)

2023-12-06

項(xiàng)目推薦/Project

電子鼻

熱門文章/popular

基礎(chǔ)理論丨一文了解XPS（概念、定性定量分析、分析方法、譜線結(jié)構(gòu)）

手把手教你用ChemDraw 畫(huà)化學(xué)結(jié)構(gòu)式：基礎(chǔ)篇

晶體結(jié)構(gòu)可視化軟件 VESTA使用教程（下篇）

【科研干貨】電化學(xué)表征：循環(huán)伏安法詳解（上）

電化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)之電化學(xué)工作站篇（二）三電極和兩電極體系的搭建和測(cè)試

【科研干貨】電化學(xué)表征：循環(huán)伏安法詳解（下）

微信掃碼分享文章

舉報(bào)有獎(jiǎng)

TEL: 191-3608-6524

如：在網(wǎng)絡(luò)上惡意使用“測(cè)試狗”等相關(guān)關(guān)鍵詞誤導(dǎo)用戶點(diǎn)擊、惡意盜用測(cè)試狗商標(biāo)、冒稱官方工作人員等情形，請(qǐng)您向我們舉報(bào)，經(jīng)查實(shí)后，我們將給予您獎(jiǎng)勵(lì)。

舉報(bào)內(nèi)容：

200

上傳附件：

文件格式不正確，請(qǐng)重新上傳文件格式不正確，請(qǐng)重新上傳文件格式不正確，請(qǐng)重新上傳

文件格式：jpg、jpeg、png、gif、tif、doc、docx、ppt、pptx、xls、xlsx、pdf、zip、rar

聯(lián)系方式

姓名

電話

提交意見(jiàn)

意見(jiàn)反饋

Suggestions

您可以在此留下您寶貴的意見(jiàn)，您的意見(jiàn)或問(wèn)題反饋將會(huì)成為我們不斷改進(jìn)的動(dòng)力。

意見(jiàn)類型

測(cè)試服務(wù)

網(wǎng)站功能

財(cái)務(wù)報(bào)賬

其他類型

意見(jiàn)內(nèi)容

200

聯(lián)系方式

姓名

電話

提交意見(jiàn)